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Le restaurant Paul Bocuse perd sa 3e étoile au Michelin, qu'il détenait depuis 1965

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Le restaurant Paul Bocuse perd sa 3e étoile au Michelin, qu'il détenait depuis 1965

Publié le 17/01/2020 | 07:59

GASTRONOMIE - Le restaurant Paul Bocuse de Collonges-au-Mont-d'Or (Rhône) détenait trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965. Mais presque deux ans jour pour jour après la disparition du chef, son restaurant mythique s'en voit retirer une. Il figurera dans la catégorie "deux étoiles" du Guide Michelin 2020.

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